Klobaskarna n’est pas seulement spécialisé dans l’importation de saucissons traditionnels français. Au fil des années, nos voyages en France nous ont amené à découvrir d’autres produits pour lesquels nous avons également eu un coup de cœur. Nous appelons cette gamme « le Nez » .
Selon les saisons, nous importons d’autres spécialités en provenance de diverses régions:
Les Alpes: de cette région connue pour ses salaisons en altitude nous importons des jambons, des filets mignons et des saucissons aux noisettes.
La région lyonnaise : grande capitale gastronomique française et surtout capital de la fameuse rosette de Lyon. De cette région nous importons un assortiment de rosettes bien sûr, de saucisses sèches, des grelots aux noix et des fagots.
Ardèche : pays de contrastes d’où nous importons un saucisson unique séché en plein air et quelques terrines.
D’auvergne nous faisons venir du filet mignon à l’origan, de la saucisse sèche aux câpres et du bœuf séché. Le producteur a cette particularité d’être coutelier et de préparer ses viandes au couteau.
Le pays basque : de ce producteur nous faisons venir du jambon de Bayonne, des chorizos, des saucissons issus de son propre élevage de porcs élevés en plein air.
Bien sûr notre nez continue de fouiner. Consultez nous régulièrement pour connaître nos nouveautés.
Avec cette gamme au nez, nous avons voulu mettre l’accent sur le savoir faire traditionnel de producteurs français. Les produits qui composent cette sélection sont des produits uniques et pour lesquels nous avons eu un coup de coeur. Alors, découvrez-les et surtout goutez les!
